Antocianine del Crespino: Il Segreto per Purificarle e Renderle Invincibili!
Ciao a tutti! Oggi voglio parlarvi di qualcosa di affascinante che sta succedendo nel mondo della scienza alimentare e della nutraceutica. Avete presente quelle bellissime bacche rosse del crespino (Berberis vulgaris)? Non sono solo belle da vedere, ma sono anche una miniera di composti preziosi per la nostra salute, in…