Ciao a tutti! Oggi voglio parlarvi di qualcosa che mi appassiona da matti: come rendere la nostra agricoltura più furba, più verde e, diciamocelo, più produttiva senza continuare a stressare il nostro pianeta. Sapete, l’agricoltura intensiva e l’allevamento, per come li conosciamo oggi, hanno un impatto ambientale non da poco….
Ciao a tutti! Oggi voglio parlarvi di una cosa affascinante che sta succedendo nel mondo dell’agricoltura, in particolare nella coltivazione del grano. Immaginate un campo di grano dorato, bellissimo, vero? Peccato che spesso sia minacciato da malattie fungine che possono rovinare il raccolto. Una di queste è la Septoria tritici…
Ciao a tutti! Oggi voglio parlarvi di qualcosa di affascinante che sta succedendo proprio sotto i nostri piedi, nei campi coltivati. Vi siete mai chiesti perché, nello stesso identico appezzamento di terra, alcune piante sembrano esplodere di vita mentre le loro vicine, a pochi passi di distanza, faticano a crescere?…
Ciao a tutti! Oggi voglio portarvi con me in un viaggio affascinante, un viaggio che scende in profondità, letteralmente sotto la superficie: nel cuore pulsante della nostra agricoltura, il suolo. Spesso lo diamo per scontato, ma la sua salute fisica è fondamentale per tutto ciò che coltiviamo e, in definitiva,…
Ragazzi, parliamoci chiaro: sfamare le nostre città in modo sostenibile è una delle sfide più toste del nostro tempo. L’urbanizzazione galoppa, il clima fa le bizze e la sicurezza alimentare globale è sempre più sotto pressione. Ma se vi dicessi che c’è una soluzione che spunta proprio nel cuore delle…
Ciao a tutti, appassionati di agricoltura e scienza! Oggi voglio parlarvi di una sfida enorme per uno dei nostri cereali preferiti, il grano. Immaginate campi dorati pronti per il raccolto… e poi arriva lei, la ruggine nera dello stelo (causata da un fungo antipatico chiamato Puccinia graminis f. sp. tritici,…
Ah, l’olio d’oliva! Il nostro oro liquido, cuore pulsante della dieta mediterranea e alleato prezioso per la nostra salute. Ricco di antiossidanti, antinfiammatorio, un toccasana per il cuore… insomma, una vera meraviglia. In posti come l’Algeria, poi, la coltivazione dell’olivo è una colonna portante dell’agricoltura e dell’economia. Ma c’è un…
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